Malda leverbiffar recept

Leverbiff

Leverbiff

Rör ner den malda levern, fläskfärsen, ägget o kryddorna. Leverbiffar. Rör ner den malda levern, fläskfärsen, ägget o kryddorna
Dittan och dattan och lever

Dittan och dattan och lever

Blanda ihop malda levern, köttfärsen, lök och ansjovis. Som avslutning ska ni få ett mycket gott recept på leverbiffar a la LCHF

Ullas malda leverbiffar

Blanda lever- och fläskfärs. Riv lökarna och blanda dem i smeten. Häll i mjölk tills smeten blir ganska lös

Malda leverbiffar.

Putsa levern fri från hinnor och fett, skär den i små bitar, mal den tillsammans med blandfärsen två gånger i köttkvarn eller till en slät smet i matberedare

Hemgjorda leverbiffar

4 st skalade och malda potatisar. Blanda ihop allt till en slät och fin smet. Forma till biffar och stek dem klara i en stekpanna